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Tesis doctoral 2026 Revisado por pares

Towards Bioproduction of Yeast-Based Odd-Chain Fatty Acids

Veronica Bonzanini

Odd-chain fatty acids (OCFAs) are high-value lipids with emerging medical and nutritional applications. However, their natural abundance is low, and conventional extraction or chemical synthesis methods are inefficient or unsustainable. Microbial fermentation using oleaginous yeasts offers a promising alternative, part...

  • Chalmers University of Technology
  • DOI: 10.63959/chalmers.dt/5912
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Tesis doctoral 2026 Revisado por pares

Extraction, caractérisation et valorisation des molécules d'intérêt d'une algue du littoral tunisien

Khaoula Yahyaoui

Les algues sont des végétaux moins étudiés que les plantes terrestres et beaucoup plus difficiles à appréhender (Radmer et Parker, 1994). Elles représentent 18% du règne végétal et comprennent plus que 20 000 espèces. En effet, ces algues sont regroupées en 4 variétés : les algues brunes, rouges, vertes et bleues (Pers...

  • Agence Bibliographique de l'Enseignement Supé...
  • DOI: 10.70675/295460bczffcdz4182z9cbfza036a0c33c8b
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