รูปแบบนวัตกรรมพาณิชยกรรมเทคโนโลยีสำหรับอาหารฟังก์ชั่นของอุตสาหกรรมอาหารไทย
Autoría no especificada
การวิจัยนี้วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภาพรวมการทำพาณิชยกรรมเทคโนโลยีอาหารฟังก์ชันของประเทศไทยในปัจจุบัน ความสำเร็จและความล้มเหลวในการทำพาณิชยกรรมเทคโนโลยีอาหารฟังก์ชันของประเทศไทย และศึกษาปัจจัยและตัวบ่งชี้ที่ใช้สำหรับการประเมินความเป็นไปได้สำหรับการทำพาณิชยกรรมเทคโนโลยีอาหารฟังก์ชัน เพื่อนำไปพัฒนาระบบประเมินความเป็นไปได้สำ...
- Office of Academic Resources, Chulalongkorn U...
- DOI: 10.58837/chula.the.2015.2212