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Artículo 2026 Revisado por pares

Isolation, Modification, and Characterization of Starches From Hawthorn Yam ( Dioscorea rotundata ) Grown in Colombia: Functional Properties and Morphological Analysis

Jhonatan Andrés Rodríguez‐Manrique · Jairo Salcedo‐Mendoza · Misael Cortés‐Rodríguez · Andrés Chávez‐Salazar · y 1 más

ABSTRACT The study of yam starches can open a range of possibilities to meet the technological needs of the food industry. However, due to the wide diversity of varieties within the Dioscorea family, it is necessary to identify the specific characteristics and functionalities that starches derived from this plant can o...

  • Wiley
  • English
  • DOI: 10.1002/star.70299
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Artículo 2026 Revisado por pares

Associations of high-density lipoprotein cholesterol concentration and particle count with mortality: a prospective study of 50,000 men and 100,000 women

Gary O'Donovan · Shoaib Afzal · Fanny Petermann-Rocha · Evelia Apolinar-Jiménez · y 4 más

Background and Objectives: More research is required to determine the associations of high-density lipoprotein (HDL) cholesterol concentration and particle count with mortality. The objectives of this analysis were to investigate whether there were non-linear associations of HDL concentration with all-cause mortality,...

  • openRxiv
  • DOI: 10.64898/2026.09.24.26363978
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Artículo 2026 Acceso abierto Revisado por pares

Geography and Intestinal Parasites are Associated with Human Gut Microbiome Variation, with Exploratory Ascaris-Associated Functional Signals in Colombian Children

Sergio Castañeda · Miryan Sánchez · Marcela Romero · Giovanny Torres · y 7 más

Abstract Geography and intestinal parasites may jointly shape the gut microbiome, yet their relative contributions remain unclear, especially in underrepresented areas, such as Latin America. Using molecular detection for nine intestinal parasites, we sampled Colombian children from urban Medellín (n = 48) and rural Un...

  • Springer Science and Business Media LLC
  • DOI: 10.21203/rs.3.rs-11000501/v1
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Artículo 2026 Acceso abierto Revisado por pares

Retorno a la presencialidad: Percepción de riesgo del COVID-19 y salud mental en universitarios chilenos

Shadye Mathar-Khalil · José González-Campos · Marly Bahamon · José Javela González · y 2 más

Objetivo: Analizar la relación entre la percepción de riesgo de contagio del COVID-19 e indicadores de salud mental considerando variables sociodemográficas y estilo de vida asociados a la pandemia en universitarios chilenos, ante el retorno a las clases presenciales. Método: Estudio de diseño transversal, descriptivo,...

  • Universidad Simon Bolivar
  • DOI: 10.17081/psico.29.56.8742
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Artículo 2026 Acceso abierto Revisado por pares

Finanzas prácticas como ejercicio de investigación formativa

Rubén Darío Martínez Amado · Yolanda Rocío Vargas Leguizamón · Juan Carlos Rojas Paredes · Mariluz Rubio Santana · y 19 más

Las finanzas no son solo teorías abstractas encerradas en las aulas, sino herramientas dinámicas para descifrar y transformar nuestras realidades económicas. Este tercer volumen de Finanzas prácticas como ejercicio de investigación formativa. Transversalidad de las finanzas y su aplicación en casos reales demuestra cóm...

  • Institucion Universitaria Politecnico Grancol...
  • DOI: 10.15765/5ypatz59
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Conjunto de datos 2026 Acceso abierto

Supplementary Material for Neuroinstructional Design: Advancing an Integrated Theoretical Framework for Online Higher Education. A Comprehensive Theoretical Review.

Rodriguez Dueñas, Juan Santiago · Vargas Sánchez, Ana Dolores · González Andrade, Alejandro · Álvarez Bardón, Aitor

This dataset serves as the Supplementary Material for the article titled "Neuroinstructional Design: Advancing an Integrated Theoretical Framework for Online Higher Education. A Comprehensive Theoretical Review," which was submitted to a specific Journal. This repository ensures transparency, reproducibility, and rigor...

  • Zenodo
  • DOI: 10.5281/zenodo.23047523
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Capítulo de libro 2026 Revisado por pares

El arte como actividad rectora en el desarrollo de la inteligencia emocional en niños y niñas de 5 años

Nathalia Andrea Marcillo Esparza · Nataly Alejandra Vallejo Montoya · Sandra Patricia Toro Díaz · Esteban Jurado García

Fundamenta y aplica el arte como actividad rectora para fortalecer cuatro dimensiones de la inteligencia emocional: autoconocimiento, autocontrol, empatía y habilidades sociales, en niños de cinco años de centros infantiles e instituciones educativas. Mediante un diseño cualitativo de investigación-acción, implementa s...

  • Editorial Unimar
  • DOI: 10.31948/editorialunimar.289.c497
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Artículo 2026 Acceso abierto Revisado por pares

Conversión ecológica integral y fraternidad universal: desafíos para la educación doctoral

Paula Andrea Orozco Pineda · Edgar Oswaldo Pineda Martínez

En este artículo exploramos de manera integral la intersección entre la conversión ecológica integral y la fraternidad universal a la luz del magisterio del papa Francisco y la literatura reciente. Partiendo del posicionamiento sobre el extractivismo como causa de una crisis civilizatoria que erosiona la comunidad, rev...

  • Universidad de La Salle
  • DOI: 10.19052/ruls.vol1.iss96.7
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